단백질 보충제 알고 드시나요?

근육 트레이닝을 시작하고 무심코 주위를 둘러 보면 물이나 스포츠 음료가 아니라, 쉐이커에 분말을 넣어 섀키섀키 하고있는 사람이 많다는 것을 알게됩니다. 초보자 중 신비의 광경에 보이는 것으로는 교육 중이나 후에 모두 단백질든지를 섭취 하고있는 장면입니다. 단백질과는 조금 다른 BCAA 랑 덱스트린든지 해외 제조 업체의 위험한 것으로도 개인이 섭취하고 사용하고있는 사람이 있습니다. 과연 효과가있는 보충제인지 조금 검증 해 보겠습니다.

 

 

이번 내용은 초보자가 오해하는 경향이 있는 보충제에 대한 오류를 바로잡으면서 살펴 보겠습니다.

먼저 미용을 포함한 비타민과 미네랄, 카로틴 등 다양한 보충 수 있습니다 원칙으로는, 식사에서 섭취하는 것이 바람직합니다. 왜냐하면 음식의 경우는 타액 분비를 포함하여 생체를 유지하는 데 필요한 기초적인 면역력 이 강화되기 때문입니다. 특히 음식 중에는 각종 영양소가 섞여 있으며, 원하는 성분뿐만 아니라 다른 필요한 성분 이 포함되어 있기 때문에 전체적으로 함량은 적어도 종합적으로 고려하면 그렇습니다. 또한 필요한 영양소를 섭취했다고해도 그것을 몸에 캡처하는 효소 (타액 등)가 미흡하다고 판단되면 소화 불량이되어 버립니다.

그러나 2 시간 후 헬스 클럽에 갈 생각인데 지금부터 뭔가 먹고 버리면 훈련 도중 배가 불편하다, 음식을 충분히 먹을 수 없거나, 좋은 음식을 매일 구매하는 금전적 여유가없는 등 각자의 생활 환경에 따라 제한이 있다고 생각합니다. 그런 때 이용하는 것이 단백질 보충제를 섭취 합니다.

보충제 섭취시 주의 사항

보충제를 복용하면 심리적으로 식사보다 보충 쪽을 의식적으로 유익하다고 생각하는 경향이 있습니다. 일반적으로 건강을 유지할 수있는 사람은 식사를 대신 할 수 없습니다. 무엇보다 삶의 식사는 미각, 촉각, 후각을 시작 씹는 것으로 뇌를 자극 하기 때문에 보충제 보다 우수하다고 할 수 있습니다.

 

효과가 의심되는 보충

단백질은 수많은 종류에 넘쳐 어느 것을 선택할지 무두의 고민입니다. 그런데 단백질 뿐이라고 제품으로 펀칭 능력이 부족하기 때문에 다른 것을 첨가해 부가가치를 지니고있는 제품도 많습니다. 독이있는 것은 아니기 때문에, 가격도 마음에 들면 구매해도 상관 없지만, 그만큼 중요한 단백질의 양과 질이 떨어져 보이는건 조금 더 생각해 볼 필요가있을 것입니다 .

 

 

글루타민

글루타민 섭취는 면역 기능을 높이고 , 근육 글리코겐의 축적 을 촉진 할 수 학술적으로 알려져 있습니다. 근육 트레이닝으로 근육 단백질의 분해 효과를 억제하는 효과가 기대되고, 게다가 글리코겐을 축적 해 준다는 특성으로 인해 교육의 성능을 향상시킬 것으로 기대되고 있습니다.
한편, 열심히 훈련 후 등 심신이 피곤한 후 면역 기능이 일시적으로 저하됩니다. 즉, 임시로 질병에 걸리기 쉬운 상태가 있는데, 글루타민 면역 기능 강화 작용이 효과적 일 것으로 예상이 됩니다.

예전까지 글루타민 보충제의 섭취에 의한 효과 (백혈구, 림프구, 호중구 면역 기능의 지표)에 대한 연구보고가 일부 정리했지만, 대체로 위의 두 가지 효과에 대해서는 부정적인 결과 가 나오고 있습니다. 글루타민 섭취는 면역 기능 향상도 저하도없이 독에도 약이되지 않는다는 결론입니다. 훈련의 성능에 대해서도 뚜렷한 변화가 인정되지 않습니다. 아마도 글루타민 대해서는 거의 결론이 난 느낌입니다.

즉, 글루타민을 담은 단백질은 그 순 단백질의 양과 질에서 판단하는 것이 정답이라고 말할 수 있습니다.

 

 

아르기닌

비 필수 아미노산 아르기닌이지만, 성장 호르몬의 분비를 촉진 작용이 있다고합니다. 또한 일산화 질소를 생성 혈관을 확장 시켜주기 때문에 결과적으로 혈류량이 증가하여 근육 단백질의 합성을 촉진 하는 효과가 기대되어 왔습니다. 운동 후 단백질과 아르기닌을 동시에 섭취하면 신속하게 많은 아미노산을 혈류에 태우고 근육의 구석 구석까지 가고 제공 할 수있을 것으로 기대 된 것입니다. 또한 성장 호르몬의 분비를 촉진하고 효과적으로 근육을 키울 수 있다고 생각합니다.

그러나 현재까지의 학술보고에서 이러한 것이 인정 된 연구 결과가 없습니다. 오히려 위의 예상 된 아르기닌의 효과에 대해서는 부정되고 있습니다. 아르기닌에 의한 혈류 증가와 성장 호르몬 분비 촉진 작용에 대해서도 대체로 부정적인 연구보고가 주류입니다.

아르기닌 진입을 담은 BCAA와 단백질도, 아르기닌은 일정 수식어으로 생각 그물 단백질과 BCAA로 판단하는 것이 정답입니다. 아르기닌이 들어 있기 때문이라고 말하고, 근육 트레이닝 효과가 조금 좋아 진다고 할 정도의 효과는 기대할 수 없습니다.
그러나 플라시보 효과는 기대할 수 있기 때문에, 믿는 사람은 그 상태로 가기도 합니다.

 

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